Diétába beilleszthető bűntelen nassolni valók
Már egy hete tartod a diétád, eddig mindent tökéletesen betartottál, a csalás még csak meg sem fordult a fejedben, viszont egy nehéz nap után este otthon a tv előtt csak az édességre vagy valami ropogtatni valóra tudsz gondolni… Ismerős? Ha másnap nem szeretnéd a hétköznapi gondok mellett bűntudattal is indítani a napot, cikkünkben megosztunk veled néhány alternatív diétába is beilleszthető isteni nassolni valót.
Sültkrumpli helyett zeller chips
Ha már ölni tudnál egy kis sültkrumpliért, a nap bármelyik szakaszában remek alternatívát nyújt a zeller chips.
Hozzávalók:
80 deka zeller,
1 kávéskanál só,
4 evőkanál olívaolaj,
1 gerezd áttört fokhagyma,
1 kiskanál pirospaprika
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Hámozd meg a zellert és vágd 6 cm hosszú, vékony hasábokra. Egy tálban keverd össze az olajat és a sót az áttört fokhagymával és pirospaprikával. Keverd bele a hasábokat úgy, hogy mindenhol egyenletesen beborítsa a fűszeres olaj. Terítsd el egy lapos tepsin és kb. 45 perc alatt süssük szép pirosra. Egyszer nem árt átforgatni, mert a tepsi szélén lévő hasábok gyorsabban sülnek. Frissen, melegen fogyasztva a legjobb.
Málnás tápióka puding
A málna alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, így ez a könnyen elkészíthető tápióka puding tökéletes választás egy ebédi utáni desszerthez, ha édességre vágysz. Ha a családnak készíted el, a gyerekek körében is hamar népszerű egészséges édeséggé válik.
Hozzávalók (6-8 adag) :
8 dkg apró szemű tápiókagyöngy
5 dl víz
4 szelet friss gyömbér
1 zöldcitrom héja, egy-két darabban
2+1 dl kókusztej
5dkg nyírfacukor
csipet só
Tetejére: gyümölcsök, zöldcitromlével és mézzel összekeverve
Elkészítés:
A tápiókagyöngyöt 5 dl forrásban lévő vízbe tesszük. Hozzáadjuk a friss gyömbérszeleteket a zöldcitrom héját és egy csipet sót. Állandó keverés mellett, kb. 10-15 percig főzzük, amíg megduzzad és teljesen áttetszővé válik. Ekkor hozzáöntjük a 2dl kókusztejet, és még néhány percig főzzük, amíg besűrűsödik. A gyömbért és a zöldcitrom héját eltávolítjuk. A pudingot lehűtjük. Tálalás előtt fellazítjuk a maradék kókusztejjel. Gyümölcsökkel tálaljuk.
Zöldséges mártogatós
Egy könnyed zöldséges mártogatós bármikor kihúz a bajból, ha filmnézés közben szeretnél nassolni valamit, vagy csak valami ropogtatnál.
Hozzávalók:
Bármilyen tetszőleges zöldség, hosszabb, 10 centis rudakra vágva. Lehet ez sárgarépa, kígyóuborka, kaliforniai paprika stb..
Joghurt
Tzatziki vagy hagymás salátaöntet por
Kevés citromló
Só, bors
Elkészítés:
A zöldségeket hosszabb 10 centis rudakra vágjuk. A joghurtot összekeverjük a többi hozzávalóval, így tökéletes diétás mártogatóst kapunk.
Banán olvasztott étcsokoládéval, kókuszreszelékkel
Ha valami édes csoki és kekszhelyettesítőt keresel, remek választás a banán étcsokoládéval.
Hozzávalók:
1-2 banán szeletelve
Olvasztott étcsokoládé
Kókuszreszelék
Elkészítés:
Daraboljuk fel a banánt, majd olvasztott étcsokoládéba mártsuk. A kókuszreszelékkel rögtön szórjuk meg, hogy a meleg csokoládéba szilárdulhassanak meg a kókuszdarabkák.
Sárgarépa rudak mogyoróvajjal
Ha hiányoznak a különleges ízek…
Hozzávalók:
1-2 sárgarépa
mogyoróvaj
Elkészítés:
A sárgarépát vágjuk 10 centis hasábokra, majd mártogassuk mogyoróvajba.
Chia puding
A chia puding nem csak desszertként, nassolni valóként, de önálló reggeliként is megállja a helyét, ha egy könnyed reggelire vágysz. A chia mag gazdag Omega 3 forrás, emellett rengeteg jó zsírsavval rendelkezik ami szükséges egészségünk megörzéséhez.
Hozzávalók (2 adag):
2 ek chiamag
2.5 dl mandulatej
1 közepes db banán
5 dkg málna
1 ek mandulavaj
1 kávéskanál fahéj
1 ek méz
Elkészítés:
Keverjük össze a chia magokat a mandulatejjel egy tálban vagy befőttesüvegben. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe éjszakára állni. Reggel, amikor már kocsonyás, puding állagú, adjuk hozzá az apróra kockázott banánt, egy kevés málnát, a mandulavajat és a fahéjat. Adhatunk hozzá egy kis mézet is, ha nem elég édes.Végül szórjuk meg a tetejét magvakkal és gyümölcsökkel.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez