Nyitva: 1200 éve
Az 803-ban alapított St. Peter étteremben viszont nem csak a gasztronómia, de még a kultúra szerelmesei is megtalálják számításukat.
A St. Peter Stiftskeller étteremben esténként nem csak csodálatos ételeket lehet elfogyasztani, hanem a kultúra, így Mozart remekművei előtt is hódolhatsz, hiszen a kulináris élvezetek kísérőjeként a város leghíresebb szülöttje által komponált zeneműveket játszák. Hogy zseni evett-e valaha itt nagykanállal, azt ugyan nem tudjuk, de azt igen, hogy minden este 8-tól a komponista dallamaira vacsorázhatsz Közép-Európa legrégebbi fogadójában. A két és fél - három órás Mozart-vacsorát általában Don Giovanni-áriája nyitja, ezt követi a Figaró házassága részleteinek előadása korhű jelmezekbe öltözött zenészekkel. Jelenleg egy felnőtt vacsorakoncert ára 51–79 euró között mozog, attól függően, hogy foglaltál-e asztalt, vagy sem, illetve, hogy kérsz-e üdvözlő italt a menü mellé. Jegyvásárlás: www.eventim.hu
A feledhetetlen élményt nem csak a zenei repertoár teremti meg, hanem azok az étkek is, amelyek az asztalra kerülnek. A XVII. és XVIII. századi receptek szerint elkészített ételek ugyanis igazán romantikus hangulatot teremtenek, elfogyasztásuk mellé gyertyafény is dukál. Mivel itt a Mester korának receptjeit készítik, megkóstolhatod a csicsókalevest mogyorós galuskával, a szarvasgombás borjúkarajt vagy a szarvashús érméket. Az étterem filozófiája szerint egyébként a St. Peterben a szimbiotikus ellentétek találkoznak össze, mert a hagyomány és modernitás nem zárják ki egymást. A régi idők hangulatát árasztó falak ugyanis kifinomult vendéglátással párosulnak. Ami pedig a városban a látnivalókat illeti: aki ellátogat Salzburgba, semmiképp se hagyja ki Mozart szülőházát, a Mirabell-kertet, a Hohensalzburg várat és a Szt. Péter apátságot, mellette a temetővel.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez