Levendula és Provence- két egymástól elválaszthatatlan fogalom. Következésképpen nehéz elképzelni Franciaországot eme területét azok nélkül a geometrikusan elhelyezkedő virágfoltok nélkül, melyek a maguk kékjével és violaszínével becsíkozzák a domboldalakat és fennsíkokat.

A levendula nem csak e terület szimbólumává, de jellegzetes színévé és illatává is vált. A virágmezők és a levendulaillat a Provence-i örökség szerves részét képezik. Illatuk átitat minden követ. Minden egyes levendulaszedés egy ünnep. A levendula vagy más néven Provence-kék egyedülálló ékszer, vagy ahogyan Jean Giono fogalmaz: „A levendula Provence lelke.”

A Perzsiából származó levendula Provence-ben szerető otthonra lelt. Legelső nyomai az ókorba vezetnek vissza, amikor is a rómaiak a mosdókat és fürdővizüket illatosították vele. A feljegyzések szerint a levendula szó a latin lavarer (mosni) szóból ered, hiszen a fürdési előkészületeteknél használták.

• Franciaország levendula Provence

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!