Kulcsszó keresés /


Édesburgonya, a zamatos tápanyagbomba

  • 2020. február 10.

Az édesburgonya, vagy batáta hazai elnevezése megtévesztő, mert étkezésre használt gyökere igaz, hogy nagyon hasonlít a krumplihoz, besorolása szerint mégsem burgonyaféle. A hazai piacokon és nagyobb élelmiszer áruházak polcain is megtalálható, népszerűsége méltán növekszik évről évre!

olvass tovább

Intimitás Gourmet - Vagyis Étel és szex!

Riport Hummel Zsolttal, aki az ételeken és a főzésen keresztül tudatosította magával a testi és lelki érintkezés lényegét. Olyan párhuzamokat fedezett fel a két terület között, ami által teljesen új megközelítésből érezhetjük és élvezhetjük a párkapcsolatok testiségét. Egészen az alapanyagoktól, azok minőségétől, az étkezés milyenségén át, az élvezeti értékének fokozásáig. Ugyanúgy, mint az intimitásban!

olvass tovább

Az olasz gasztronómia

Az olaszok számára az étkezés társasági esemény, a legegyszerűbb ételeket is nagy élvezettel fogyasztják. Az olasz konyha lényegesebben egészségesebb a magyarnál, hiszen több zöldséget használnak, és a nálunk elterjedt sertészsír helyett olivaolajat használnak. Ugyanakkor vonható párhuzam a két ország szokásai között, hiszen tőlük vettük át a vörös-és fokhagymát, valamint a száraztésztát.

olvass tovább

Laposabb has egy nap alatt - ezt kell (t)enned érte!

  • 2018. május 21.

Bár egy éjszaka alatt sajnos nem tudunk csodával határos módon 5 kilót csak úgy ledobni, arra van mód, hogy a tegnap még puffadt, teli hasat mára laposabbá varázsoljuk – pusztán az aznapi, tudatos étkezésünk következtében. Csak 12 egészséges élelmiszer, és bátran felveheted kedvenc crop toppodat.

olvass tovább

10 fantasztikus brunch fogás vasárnapra

A brunch, tulajdonképpen egy késői reggeli, ami már-már ebédként is felfogható, egyrészt azért, mert ebédidőben történik, másrészt pedig mert hasonlóan bőséges. Ezen feltételek mellett egészen kézenfekvőnek tűnik, ha vasárnapra időzítjük, egyrészt, mert akkor lesz időnk szombaton előkészülni, másrészt pedig ez a hétnek az a napja, amikor mindent -így az étkezést is- egy kicsit kényelmesebben csinálhatunk. A lista tartalmazza a legínycsiklandóbb és egyben legnépszerűbb brunch fogásokat, így ha ezek közül készítjük el valamelyiket, akkor egészen biztosan sikert fogunk aratni.

olvass tovább

Fügés-vaníliás zabkása

  • 2017. december 29.

Tudjuk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Most mutatunk nektek egy éjszaka elkészíthető zabkása receptet, hogy többé ne keljen kihagynotok a reggelit.

olvass tovább

Sakk-matt a hálószobában: ha kiütötték a királynőt

  • 2017. március 23.

„Feküdtem a szállodai ágyban, s a szomszéd szobából szeretkezés hangja szűrődött át” – kezdi fiatal női páciensem a probléma vázolását. „Nehéz kimondani, de irigy voltam, irigyeltem a boldogságukat. Közben mellettem fekvő fiatal, jóképű férjemre pillantottam, s annyira szerettem volna, ha mi is ezt tennénk. De már nem tudtam kezdeményezni – elszoktam tőle.”

olvass tovább

Így dolgozd le, ha nassoltál napközben

Hiába igyekszünk odafigyelni a helyes étkezésre, mindannyiunknak lehet olyan napja, amikor becsúszik egy shake, vagy egy kihagyhatatlan csokis fánk. Önsanyargatás helyett viszont itt van néhány edzéstipp, amikkel a bevitt (felesleges) kalóriákat ledolgozhatjuk. Habár, megdöbbentő lesz, hogy egyetlen finom falat hány izzasztó percünkbe fog kerülni.

olvass tovább