Kövess minket Facebookon.
A közeljövőben egy új jelölés segít eligazodni az ételallergiásoknak az allergénmentes élelmiszerek útvesztőjében. A Mentes és Finom emblémát éttermek, cukrászdák, pékségek, kávézók vagy pizzériák ajtóin is láthatjuk majd. A védjegy garanciát ad arra, hogy a betérő vendég biztosan allergénmentes ételekből választhat. A védjegy kiötlőjével, dr. Babai Lászlóval beszélgettünk.
olvass továbbÉdes vagy száraz, testes vörös, könnyű fehér vagy egy különleges rosé? Borok esetében a legtöbben már rutinosan döntünk, de kevesen tudják, hogy kávét is hasonló körültekintéssel választhatsz.
olvass továbbAz egyszerű és gyors megoldások helyett az olyan étel és ital lesz a sikk, amit lassan, saját kézzel készítünk. Míg a slow food már elterjedt jelenség, a kávé geekek csak most ébredeznek. Fontos szempont lesz a fenntarthatóság és egyre népszerűbbek a mutatós kütyük. Többek között ilyen nemzetközi trendek gyűrűzhetnek be hazánkba is, amelyekről február végén André Hoinkis nemzetközi kávészakértő tart előadást a VinCE Budapest Wine Show-n.
olvass továbbPintér Ferencet juttatta tovább a közönség a mindent eldöntő internetes szavazáson. A második forduló így nyolc versenyzővel folytatódhat február 10-én a Világ Legszebb Kávéházában.
olvass továbbA Forma-1-es motorblokkok mintájára készült kávégépek minden valószínűséggel inkább a férfiak körében lesz népszerű.
olvass továbbMegvan az a kilenc versenyző, akik indulhatnak az idei „Év Bárzongorisája” címért. A megmérettetés első fordulója a Világ Legszebb Kávéházában lesz 2014. január 20-án. A nyertes egy Roland zongorát kap.
olvass továbbNéhány – a borok világából már ismerős – szempont kedvenc kávéd megtalálásában is remek iránytű lehet. Segít például, ha tudod, milyen a talaj és a klíma azon a területen, ahonnan a kávészemek származnak.
olvass továbbA DTZ ingatlan tanácsadó közreműködésével megvan a bérlője az Alkotás Point megújításának részeként kialakított kávézónak, amellyel az irodaház szolgáltatásainak színvonalát kívánja növelni a bérbeadó.
olvass továbbRagyogó délutánra érkeztünk a különös hangulatú kávézóba, ahol annak idején a barátnőimmel is számtalanszor megváltottuk már a világot. Az idő, csak előnyére vált a sok mindent megélt kávéháznak, és manapság is gyakran csendül fel a kérdés, unalmas szombatok derekán: leugrunk a Paris Texasba?
olvass továbbKávéházi látogatásaink során, másodízben a Budapest szívében található Prága Kávéházat választottuk, ahol egyszerre érintett meg bennünket Prága és Budapest csodálatos világa.
olvass továbbKávéházi sorozatunkban elsőként, a 10 éves jubileumát ünneplő Spinoza Kávéházat mutatjuk be. Budapest belvárosában, a Dob utca nyüzsgésében találtunk rá erre a tradicionális étterem-kávézóra, ahol a színházi élet szerelmesei is megtalálják számukra a kulturális csemegét.
olvass továbbKülönleges mediterrán kávés recept a világ egyik legjobb szakácsától.
olvass továbbHát Budán – mondhatjuk pestiesen, amióta a SzalonSpicc Kávé és Borbár megnyílt a Lövőház utcában.
olvass továbbAz olasz kávék világhírűek. Az olasz autók úgyszintén. Mi lenne, ha összedobnánk a kettőt?
olvass továbbKávéillat, forróság és kalapok. Egy lovaspóló torna, mindig különleges élmény.
olvass továbbLéteznek az úgynevezett hivatásos beülők. Gyönyörű fiatal lányok, minden férfi megtestesült álmai, akiket elegáns belvárosi éttermek, kávézók fizetnek mint titkos vonzerőt. Persze mindezt a létező legnagyobb titokban teszik, hiszen egyik hely sem vállalná fel, hogy ilyen eszközökhöz nyúl a jobb forgalomért.
olvass továbbAz öreg ott ült a kávézó teraszán, láthatóan nem volt sok mondanivalója a világról, vagy csak a múzsák halkultak, ahogyan Vonnegut mondaná. A fiatalember udvariasan ült le mellé, ő sem látszott túlzottan jókedvűnek.
olvass továbbA végzet asszonyának nevét viselő budai kávéház kellemes emlékeket idéz és gasztronómiai meglepetéseket is tartogat.
olvass továbbFeltűnően elegáns minimál, és mindössze 24 cm-t foglal el a pulton az illy legújabb kapszulás kávégépe, a Francis Francis Y1. A kubista formák által ihletett gép a reddot design 2011 ‘best of the best’ díját is megkapta.
olvass továbbEgy nemrégiben megjelent tanulmány szerint nem kell aggódnunk, ha véletlenül koffeinmentesre cseréljük ki a kávét a főzőben. Amíg ugyanis azt hisszük, hogy a koffeines kávét isszuk, valószínűleg ennek megfelelően reagálunk. Ez azt jelenti, hogy ugyanúgy boldogabbá és mentálisan éberebbé válunk, mint ha egy adag méregerős feketelevest gurítottunk volna le.
olvass tovább
