A smoothie egy krémes állagú, gyümölcsből és/vagy zöldségből készített, édes vagy sós ital, amely éppúgy kiváló vitaminforrás télen, mint nyáron. A turmixoktól elsősorban abban különbözik, hogy kizárólag növényi összetevőkből áll, hígítása nem tejjel vagy joghurttal történik, hanem vízzel, de remek smoothie készíthető gabona és magitalok hozzáadásával is. Mi imádjuk, rengeteg verziót el bírunk belőle képzelni, de most a 6 kedvenc receptünket mutatjuk meg nektek.

Céklás smoothie: 

A cékla nemcsak a jó állóképesség fokozásában és az izmok teljesítményének javításában játszik fontos szerepet, hiszen magas a kálium, a magnézium, a vas, a folsav és a vitamintartalma. A cékla ezenfelül hasznos szénhidrátokat, fehérjéket és jótékony rostokat tartalmaz. Ráadásul erős antioxidánsként is működik. A kelkáposztát pedig nem szeretjük magában elrágcsálni, sőt feltehetően főzelék formájában sem tartozik kedvenc ételeink közé, de a céklával összeturmixolva kiválóan fogyasztható. Arra vigyázzunk, hogy a nagy ereket vágjuk ki a leveléből.

Hozzávalók:

1 maroknyi kelkáposztalevél

1 kis fej cékla

1 alma

1 pohár kókusztej

• egészség gyümölcs júniusra ajánljuk smoothie zöldség

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!