Egy kötet, amely egyszerre társ a mindennapokban, amely hol hátradőlve, hol beszélgetve mutat utat. Receptek minden alkalomra!

A mottó, illetve a kiindulópont lehet a kötet hátsó oldalán található történet, amely a következőképpen szól:

Lucifer ellenőrzést tart a pokolban. Bevezetik egy hatalmas terembe, ahol óriási üstökben rotyognak az emberek. Az első mellett egy felirat: "Kimászni tilos". Lucifer kérdésére azt felelik, ezek a németek, akik mindig betartják a szabályokat. A következő üst mellett állig
felfegyverzett ördögök vigyázzák a rendet. Itt vannak az oroszok, akiket csak így lehet visszatartani, mondják ezúttal. A harmadik üstnél végül meglepődve tapasztalja, hogy se tábla, se őrség, mégis minden rendben van. "Ezek itt a magyarok. Ha valamelyikük megpróbálna kimászni, a többi úgyis visszahúzza."

A szerzőtára Pampi, aki festőművész és vándorszakács egyben, így természetesen az élethez, vagy arról szóló receptek mellé megkapjuk a valódiakat is, így lesz teljes a menüsor, így alakul ki a végére az a fentiek ellenére életigenlő világ, amelyet, és amelyben szeretni is lehet.
Jókat enni, és annak ellenére, hogy a látszat azt mutatja, hogy nem szeretünk sem jól élni, sem jókat enni, a végén mégis kiderül, hogy ott van azért a lassan, módjával elfogyasztható étel szeretete, és bizony képesek lehetünk szenvedéllyel, hittel és mosolyogva szembenézni a mindennapokkal.
Ízek, borok, emberi problémák, megoldások, hagyományok, hol rosszul, hol tökéletesen meghozott döntések, miközben megtanuljuk, hogy hogyan is érdemes elkészíteni azt, amit egyénként is tudunk, vagy éppen az újdonság erejével esetleg ezentúl másképpen fogunk hozzá.
Ahogyan kiderül, hogy a félelem csakis a mi fejünkben létezik, vagy hogy miképpen is kell gazdálkodni a talentummal, a kapott tehetségünkkel, az pontról pontra kiderül, és olyan megoldásokat kaphatunk, amelyet, ha bátrak vagyunk nyugodtan felhasználhatunk a mindennapokban.
És akkor talán végre a fenti példa egy kicsit változhat, ugyanis, felfelé éppen olyan erővel mehetünk, amekkorával lefelé húzzuk egymást.
És ne felejtsük el, élni szenvedélyesen, hittel, okosan és mosolyogva is lehet!

Bokros László

• Dr. Csernus Imre Felnőtt húsleves könyv Pampuryk Péter

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!