A pincészet egy rendhagyó rendezvénnyel készült a meghívott vendégek számára. Egy vezetett borkóstoló keretében a tulajdonosok és a vendégek közösen ízlelhették meg az elmúlt évek ikonikus tételeit. Ez az esemény kifejezetten a családnak, a barátoknak és az elmúlt időszak kiemelkedő momentumainak ünneplésére szolgált.

Megtisztelő volt számunkra, hogy együtt ünnepelhettünk a Rókusfalvy Pincészettel.
Az est remek hangulatban telt, a program 16:00 órától kezdődött egy borkóstolóval, ahol a különböző borok és pezsgők legjobbjait tesztelhettük. Ahogy eddig sem, most sem csalódtunk a minőségben. A tulajdonosok rengeteg érdekességet meséltek a boraikról, Rókusfalvy Pál pedig a következő gondolatokkal tisztelgett az elmúlt időszak előtt:

Amikor 1999-ben megvásároltam az első parcellát, még nem sejtettük, milyen messzire jutunk majd. Csak annyit tudtunk, hogy szeretnénk valami különlegeset létrehozni, valamit, ami hűen tükrözi Etyek szépségét és a vidék romantikáját, mely a kezdetek óta elvarázsolt.”

Mindig azt mondom, hogy egy helyről lehet érezni, hogy ki áll a háttérben, hogy ki a tulajdonosa. A Rókusfalvy Pincészet lélegzik, lelke van, melegség fogja el az ide látogatókat. Az ember nem érzi magát kívülállónak, sem tudatlannak. A pincészet minden része tele van élettel. Azt gondolom, ilyen, ha az ember a hobbijából alkotni tud valamit. Valamit, ami maradandó, és évekkel később, csak úgy, ahogy ez most is egy “hosszabb szempillantás” alatt történt, huszonöt év távlatában úgy tekinthetnek vissza, mint életük egyik legjobb befektetésére.

Talán a legfontosabb tény, hogy ami szeretetből és szenvedéllyel indul, azt mindig megjutalmazza az élet. Mint ezen a remek napon, ahol ennyi ember elégedett mosolyát láthatja és tudhatja a pincészet a magáénak. Ezen az estén nem csak mi, de biztos vagyok benne, hogy az egész Rókusfalvy család is élményben részesült azáltal, hogy ennyi ember bizalmát és elégedettségét láthatták egyszerre.

Az est hátralévő részében a kóstolót egy vacsora követte, ami remek étel- és italpárosításokkal került az asztalunkra. A borokhoz illő mini előétel-falatkák vártak ránk, amit a pincérek szervíroztak, és nagy hangsúlyt fektettek arra, hogy az üres tányérokat időben elszállítsák előlünk. Az est baráti hangvételű beszédeit kellemes élő zene követte. Az est hátralévő ideje alatt egy úgynevezett “open bar”-ként kedvünkre fogyaszthattunk az általunk legkedveltebb borokból és pezsgőkből.

A bor önmagában romantikus, mámoros és nemes. Az alkoholban gátlások oldódnak fel, és problémák lelnek megoldásra. Az ital pedig nem megoldás a problémákra – legalábbis azt mondják –, mégis jó gyógyír talán az átmeneti nehézségekre. A bor lehet könnycsepp az életben, egy olyan, ami egy kicsit mindig mindenben támogat minket. Ami az öröm könnye és a bánaté egyben. Nem mindegy, ki milyen hangulatban engedi útnak ezt az érzést. Éppen ezért fontos, hogy hol iszunk bort, és talán ami még ettől is fontosabb: az, hogy kivel.

Az ünnepek és a szeretet megkoronázása, a nagy boldogságok végszava nem más, mint egy koccintás. Minden egy kicsit így kezdődik, s ér véget.
Ez a tökéletes helyszín, akár esküvőről, akár egy szerelmes hétvégéről van szó. A borkóstoló a pincészetben egész évben elérhető program, így akár baráti kiruccanásnak vagy egy céges csapatépítőnek is remek ötlet.

A birtok vendéglátó egysége, a Rókusfalvy Fogadó, 2002-ben nyitotta meg kapuit, eleinte néhány szobával és szezonális ételekkel. Az évek során országosan is elismert kulináris úti céllá vált, amelyet a Michelin-ajánlások és a hazai TOP 100 étterem közé való sorolása is fémjelez.

A fogadó immáron nem csak étteremként, hanem hotelként is működik.

A legújabb fejlesztés, a 2023-ban megnyílt Rókusfalvy Borhotel, a helyszín exkluzivitását tovább növeli. Ez az egyetlen Etyek környéki négycsillagos szálláshely, amely kifinomult kényelmet és színvonalas szolgáltatásokat kínál, teljessé téve a borélményt a látogatók számára.

A Rókusfalvy Borhotel szobái és lakosztályai a minimál dizájnt képviselik, amelyet a borok stíluselemei és azok finomhangolt, aprólékos megjelenítése tettek egyedivé. A hotelben lévő étkező üvegteremnek köszönhetően a mai építészeti enteriőrjegyeket vélhetjük felfedezni. A hotelben megtalálható úgynevezett SPA igazi wellness élményt nyújt, amely tartalmaz egy infraszaunát és finn szaunát, egy 8 fős jacuzzit, illetve pihenőhelyiséget is. A vendégek a reggelit és a vacsorát is a fogadóban fogyaszthatják.

A közös munka és a családi összetartás tette lehetővé, hogy a kezdeti álmokból mára valóság legyen” – tette hozzá Rókusfalvy Pál.

• bor Etyek fogadó Rókusfalvy Rókusfalvy borhotel Rókusfalvy pincészet

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!