Kézműves sörök a belvárosban
Május 13-14-én igazi sörmustra ígérkezik a Mikszáth Kálmán téren, hiszen itt rendezik meg az Első hazai Kézműves Sörfesztivált. A rendezvény célja nem más, minthogy a kicsiny hazai sörfőzdék annál inkább különleges söreit a budapesti közönség számára is bemutassa. Sörrajongó férjek és az értük aggódó feleségek részvétele kötelező.
A magyar sör jövője mondanunk sem kell, nem kap annyi figyelmet mint a boré, ám nem szabad elfelejtenünk, hazánkban minden olyan adottsággal rendelkezik, mely a jó sör alapfeltétele.
Ezekből pedig nem lesz hiány. 10 hazai kisüzemi sörfőzde, több mint 200 hordó sörrel, igazi kuriózumokkal várja a sörbarátokat. Lesz itt Tokaji aszúval kész Korty, 10%-os békésszentandrási fekete, áfonyás sör, a Főzdefeszt kedvéért dupla erõsségűre főzött Köleses Sör. A nagyágyúk közül jelen lesz a Gösser a szűretlen árpasörével, a Zwickllel, vagy épp a rozsnyói magyar Kaltenecker többek között egy füstölt sörrel, és a világklasszisnak számító, örök kísérletezõ prágai Pivovarsky Dùm egy zöld színű, húsvéti csalános sörrel. Nem semmi kínálat.
Emellett a Mikszáth Kálmán téri vendéglátóhelyek – mint például a Darshan, a Fiktív, a Don Leone, a Leonardo, Blues, a Mixart, vagy épp a Zappa – külön étel és szórakoztató és szakmai programválasztékkal várja a vendégeket.
12.00 - A Főzdefeszt pontosan délben nyitja meg a sörcsapokat a Mikszáth téren és a Krúdy Gyula utcán sorakozó vendéglátóhelyek teraszain és az utcán. A Drashan, a Fiktív, a Don Leone, a Blues Pub, a Leonardo, a Mixart, az M2 és a Zappa fogják a hétvége során csapolni a fellépő magyar söröket, melyek a fesztivál söre címért versenyeznek.
Az éttermek speciális menüvel készülnek, a téren Malackaraj-féle gourmet fast food lesz, és ingyen sörözés a Beer Bike-on!
15.30 - Bloggerkerekasztal
Gasztrobloggerek, sörbloggerek, újságírók, közéleti személyiségek keresik a viszonyulást az
új magyar sörtrendekhez.
16.30 - Hivatalos Megnyitó
Megnyitó beszédet mond dr. Kardeván Endre a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszerlánc-
biztonságért és agrárigazgatásért felelős államtitkára
17.00 - Szakmai Beszélgetés
Hegyesné Vecseri Beáta, a Corvinus Egyetem Söripari tanszékének docense, dr. Jenei Béla,
a házi sörfőzők képviselője, Vaskó György, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének Elnöke, és
Vétek György, söríró a magyar sörfőzés múltjáról, jelenéről lehetőségeiről.
17.45 - Sörfőzők bemutatkozása
Bemutatkoznak a sörfőzők, közben a közönségnek alkalma nyílik végigkóstolni a söreiket.
18.30 O’Zapft! – Fesztiválnyitó – egy hordó sörrel
Koncertek:
19.00 - Artézis Trió
20.30 - Cabaret Medrano
Május 14. Szombat:
12.00 - Déltől várjuk a sörözni kívánó látogatóinkat
16.00 - Sörfőzők vs. Fogyasztók
Laza szembesítés az első este tapasztalati alapján. A színpadon a fogyasztók és a sörfőzők
képviselői.
Koncertek:
18.00 - Cocklers
19.30 - FitFat
21.00 - Grabanc
22.00 - Fesztiválzáró
Kihirdetik a Söröskorsó szépségverseny nyertesét, az Év Sörfőzdéje díj nyertesét, és a Fesztivál Sörét, amit a közönség a kétnapos szavazáson a legjobbnak talált.
További információ itt
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez