Narancsos-mustáros csirkeszárny bluecheese szósszal

A ropogós csirkeszárnyakért valószínűleg mindenki odavan, aki némi szimpátiát érez az amerikai konyha iránt, illetve azok, akik szeretik a grillsütőn készült ételeket.

Hozzávalók a páchoz:

5 evőkanál mustár

2 evőkanál méz

1 fej vöröshagyma

4 gerezd fokhagyma

3 narancs leve

só

bors

Hozzávalók a bluecheese szószhoz:

200g márványsajt

1 kis pohár tejföl

Fél citrom leve

2 evőkanál méz

2 teáskanál mustár

2 kávéskanál fokhagymakrém

só

bors

Narancsos-mustáros csirkeszárny bluecheese szósszal - - - bluecheese, csirkeszárny, máránysajt, mustár, narancs, recept,

Szeleteljük fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. A megtisztított szárnyakat szórjuk meg kentucky fűszerkeverékkel, majd forgassuk meg az elkészült pácban a csirkeszárnyakat, ezt követően lefedett edényben tegyük a hűtőbe pár órára. A szárnyakat 200°C-on süssük addig, míg meg nem pirulnak. A szósz hozzávalóit keverjük össze, és már tálalhatjuk is zellerszárakkal a az aranybarnára sült csirkeszárnyak mellé.

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Kovács-Vass Réka

Érdekel az emberi kommunikáció és a pszichológia, mindemellett minden, ami kreativitást és fantáziát igényel. Imádom a filmeket és a sorozatokat, amikről szívesen írok is, illetve úgy gondolom, hogy a világról való tanulás, tájékozódás, és a lelki fejlődés legjobb módja az utazás. Szeretem folyamatosan bővíteni a gasztronómiával, divattal, és szépségápolással kapcsolatos ismereteimet, amikről örömmel meg is fogalmazom a véleményem.