Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.menstyle.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • ÉN
    • Divathírek
    • Apa mappa
    • Ápolt vagyok
  • MOBILITY
    • Autó & Motor
  • BODY & SPORT
    • Mindent a testnek
  • STYLENEWS
    • Kikapcsoló
    • Kultúra
  • ÉLETÉRZÉS
    • Egészség
    • Mindent egymásért
    • A kényeztetés eszközei
  • STYLELIFE
    • Interjúk
    • Utazás
    • Otthon & Design
    • Gasztronómia
Tovább a Style.hu-ra!    
Autó & Motor - Több, mint egy emelt karosszéria – BMW X1 xDrive23i

Több, mint egy emelt karosszéria – BMW X1 xDrive23i

Autó & Motor
Cool-Túra - Bukowski, a zseniális tróger

Bukowski, a zseniális tróger

Cool-Túra
Autó & Motor - Dacia Merci motorral – Dacia Duster TCe 150 Extreme

Dacia Merci motorral – Dacia Duster TCe 150 Extreme

Autó & Motor
Cool-Túra - A klub első számú szabálya: senkinek egy szót se a klubról! - Harcosok klubja a film és ami mögötte van

A klub első számú szabálya: senkinek egy szót se a klubról! - Harcosok klubja a film és ami mögötte van

Cool-Túra
Cool-Túra - Isten éltessen  Martin Scorsese!

Isten éltessen Martin Scorsese!

Cool-Túra
Cool-Túra - Apa, még mindig mi vagyunk a jók?

Apa, még mindig mi vagyunk a jók?

Cool-Túra
Stylelife - Egyszerű tanácsok a jó erőnléthez és a produktivitáshoz

Egyszerű tanácsok a jó erőnléthez és a produktivitáshoz

Stylelife
Cool-Túra - 3 ikonikus filmhelyszín Amerikában, ahová el kell látogatnod

3 ikonikus filmhelyszín Amerikában, ahová el kell látogatnod

Cool-Túra
  1. ÉN
  2. STYLELIFE
  3. Divathírek
  4. Interjúk
  5. 'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés...

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel

  • 2022. május 24.
  • Komment
  1. ÉN
  2. STYLELIFE
  3. Divathírek
  4. Interjúk
  5. 'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés...

Ekler Viktor a magyar privátséf olyan nagy neveknek készített már ételeket - számos hazai ismert emberen túl - mint Jason Momoa, Keira Knightley. Ennek ellenére mégsem tartja magát séfcelebnek. Számára az élmény sokkal többet jelent.Az Éclair's Fine Bistro társtulajdonosa 8 gyors kérdésünkre adott 8 gyors választ stílusról, szakmáról, motivációról és az élet fontos dolgairól.


Ha néhány szóban be kéne magam mutatni egy ismeretlennek:

Chef, apa, jó főnök - remélem - és elég jó lovas. Mind a munkában mind a magánéletben a lendület és a kreativitás a legmeghatározóbbak.

A stílus nekem:

Egyéniség. Aki képes a saját stílusát kialakítani, annak van egyénisége, egyedisége.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

A legfontosabb (stílus) tanács, amit valaha kaptam:

A minőségben nincs kompromisszum. Kortalan, időtálló és soha nem lesz unalmas.

A napi rutin, ami soha nem maradhat el:

A nyugodt reggeli, amely során át tudom gondolni az előttem álló napot.

A legnagyobb motiváció az életemben:

Az alkotás, a kreativitás öröme, amit a hivatásomban élek meg.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

Első találkozásom a Canissivel:

Közös ismerősön keresztül történt az első találkozás. Az Éclair's Fine Bistro megnyitójára is a Canissit választottam.

Valami, ami legutóbb boldoggá tett:

A havonta megrendezésre kerülő gyerek workshop, melynek keretében a húsvéti időszak klasszikusát, a fonott kalácsot készítettük el a "mini séfekkel". Hihetetlenül feltölt, ahogy látom a kíváncsiságot és az alkotás örömét a szemükben.

Ha választanom kell angol vagy olasz stílus: 

Egyértelműen az angol! Számomra a stabilitást, a megbízhatóságot és a kortalan eleganciát képviseli.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

A dolog, amire sajnálom az időt:

A felesleges találkozókra. De azokra nagyon.

A dolog, amit legutóbb legelőször csináltam:

Tonhal-horgászat a tengeren. Fantasztikus élmény volt hajnalban kihajózni és átélni a tenger nyugalmát -olykor viharát.

  • canissi ekler viktor séf

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Szólj hozzá a cikkhez

Kapcsolódó cikkek
'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal - Stylenews, divat, életmód, stílus
'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal
  • Stylenews
'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével - Stylenews, divat, életmód, stílus
'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével
  • Stylenews
A rendszerváltás utáni világban nőttem fel vállalkozóként. Ez meghatározta az életemet. - Beszélgetés Szabó Zoltánnal
'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel
Heti Top 10A hét legjobb írásai
8 ok, amiért a szex egészségessé tesz - Stylelife, divat, életmód, stílus
8 ok, amiért a szex egészségessé tesz
  • Stylelife
A férfi is ugyanúgy küzd - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
A férfi is ugyanúgy küzd
  • Keresd a nőt!
Addig örülj, amíg a nő veszekszik, mert az azt jelenti, hogy még mindig szeret - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
Addig örülj, amíg a nő veszekszik, mert az azt jelenti, hogy még mindig szeret
  • Keresd a nőt!
Repüléstől való félelem? Hogyan szállj szembe ezzel a félelmeddel?
Előítélek a zárkózott emberekről
Olyan, mint a Citroën általában. Nonkonformista! – Citroën C5 X Feel Plus 1.2l
Hogyan lehetsz sikeres? Leleplezzük a titkot!
Csak egyet ne felejts: mindig van választásod! - Út a kiegyensúlyozott élet felé

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek

    'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal

    'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal

    'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével

    'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével

    A rendszerváltás utáni világban nőttem fel vállalkozóként. Ez meghatározta az életemet. - Beszélgetés Szabó Zoltánnal

    A rendszerváltás utáni világban nőttem fel vállalkozóként. Ez meghatározta az életemet. - Beszélgetés Szabó Zoltánnal

    Legolvasottabb írások

    8 ok, amiért a szex egészségessé tesz

    8 ok, amiért a szex egészségessé tesz

    A férfi is ugyanúgy küzd

    A férfi is ugyanúgy küzd

    Addig örülj, amíg a nő veszekszik, mert az azt jelenti, hogy még mindig szeret

    Addig örülj, amíg a nő veszekszik, mert az azt jelenti, hogy még mindig szeret

    Repüléstől való félelem? Hogyan szállj szembe ezzel a félelmeddel?

    Repüléstől való félelem? Hogyan szállj szembe ezzel a félelmeddel?

    Előítélek a zárkózott emberekről

    Előítélek a zárkózott emberekről

    Olyan, mint a Citroën általában. Nonkonformista! – Citroën C5 X Feel Plus 1.2l

    Olyan, mint a Citroën általában. Nonkonformista! – Citroën C5 X Feel Plus 1.2l

    Hogyan lehetsz sikeres? Leleplezzük a titkot!

    Hogyan lehetsz sikeres? Leleplezzük a titkot!

    Csak egyet ne felejts: mindig van választásod! - Út a kiegyensúlyozott élet felé

    Csak egyet ne felejts: mindig van választásod! - Út a kiegyensúlyozott élet felé

    További cikkek

    Egyszerű tanácsok a jó erőnléthez és a produktivitáshoz

    Egyszerű tanácsok a jó erőnléthez és a produktivitáshoz

    A Calvin Klein bemutatja: Calvin Klein Defy, az új férfi illat.

    A Calvin Klein bemutatja: Calvin Klein Defy, az új férfi illat.

    Mely alkalmakkor kell egy férfinak jól öltözöttnek lennie?

    Mely alkalmakkor kell egy férfinak jól öltözöttnek lennie?

    Ez történik az emberi szervezettel, ha abbahagyod az alkohol fogyasztást

    Ez történik az emberi szervezettel, ha abbahagyod az alkohol fogyasztást

    A káromkodás rendben van?

    A káromkodás rendben van?

    Megérkezett a Quixotic legújabb klipje - ilyen lett volna a Top Gun, ha Magyarországon forog

    Megérkezett a Quixotic legújabb klipje - ilyen lett volna a Top Gun, ha Magyarországon forog

    Kövess minketStyle közösség

    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legrissebb cikkek

    ÉN

    • Divathírek
    • Apa mappa
    • Ápolt vagyok

    MOBILITY

    • Autó & Motor

    BODY & SPORT

    • Mindent a testnek

    STYLENEWS

    • Kikapcsoló
    • Kultúra

    ÉLETÉRZÉS

    • Egészség
    • Mindent egymásért
    • A kényeztetés eszközei

    STYLELIFE

    • Interjúk
    • Utazás
    • Otthon & Design
    • Gasztronómia
    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2023 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • ÉN
      • Divathírek
      • Apa mappa
      • Ápolt vagyok
    • MOBILITY
      • Autó & Motor
    • BODY & SPORT
      • Mindent a testnek
    • STYLENEWS
      • Kikapcsoló
      • Kultúra
    • ÉLETÉRZÉS
      • Egészség
      • Mindent egymásért
      • A kényeztetés eszközei
    • STYLELIFE
      • Interjúk
      • Utazás
      • Otthon & Design
      • Gasztronómia