Ne maradj le a legjobb írásainkról!

Kövess minket Facebookon.

Stylemagazin

bezárom

www.menstyle.hu
  • STYLE.HU

    Élni tudni kell

  • ÉN
    • Divathírek
    • Apa mappa
    • Ápolt vagyok
  • MOBILITY
    • Autó & Motor
  • BODY & SPORT
    • Mindent a testnek
  • STYLENEWS
    • Kikapcsoló
    • Kultúra
  • ÉLETÉRZÉS
    • Egészség
    • Mindent egymásért
    • A kényeztetés eszközei
  • STYLELIFE
    • Interjúk
    • Utazás
    • Otthon & Design
    • Gasztronómia
Tovább a Style.hu-ra!    
Autó & Motor - Fent a csúcson – Bentley Continental GT avagy a dicső múlt és a jövő

Fent a csúcson – Bentley Continental GT avagy a dicső múlt és a jövő

Autó & Motor
Mindent a szemnek - Michael Jackson relikvia érkezett a Madame Tussauds Budapestbe

Michael Jackson relikvia érkezett a Madame Tussauds Budapestbe

Mindent a szemnek
 - A Tissot ikonikus PRX és Seastar kollekciók órái

A Tissot ikonikus PRX és Seastar kollekciók órái

 - Az ölelés értéke

Az ölelés értéke

Autó & Motor - Ez már mindennek a teteje! – BMW M 1000 XR teszt

Ez már mindennek a teteje! – BMW M 1000 XR teszt

Autó & Motor
Utazás - Indul az utazási szezon - csomagoljon stílusosan a WITTCHEN-nel!

Indul az utazási szezon - csomagoljon stílusosan a WITTCHEN-nel!

Utazás
Interjúk - KOVÁCS GÁBOR, a tenor akit nem lehet nem észrevenni…

KOVÁCS GÁBOR, a tenor akit nem lehet nem észrevenni…

Interjúk
Utazás - Horvátország továbbra is a magyarok kedvence

Horvátország továbbra is a magyarok kedvence

Utazás
Stylelife - Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06.

Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06.

Stylelife
 - Ray-Ban x A$AP Rocky: új korszak a napszemüveg-divatban

Ray-Ban x A$AP Rocky: új korszak a napszemüveg-divatban

Autó & Motor - Európai felfedező - Az új Ford Explorer Extended Range

Európai felfedező - Az új Ford Explorer Extended Range

Autó & Motor
 - Az örök kérdés: Mit akar egy nő?

Az örök kérdés: Mit akar egy nő?

  1. ÉN
  2. STYLELIFE
  3. Divathírek
  4. Interjúk
  5. 'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés...

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel

  • 2022. május 24.
  • Komment
  1. ÉN
  2. STYLELIFE
  3. Divathírek
  4. Interjúk
  5. 'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés...

Ekler Viktor a magyar privátséf olyan nagy neveknek készített már ételeket - számos hazai ismert emberen túl - mint Jason Momoa, Keira Knightley. Ennek ellenére mégsem tartja magát séfcelebnek. Számára az élmény sokkal többet jelent.Az Éclair's Fine Bistro társtulajdonosa 8 gyors kérdésünkre adott 8 gyors választ stílusról, szakmáról, motivációról és az élet fontos dolgairól.


Ha néhány szóban be kéne magam mutatni egy ismeretlennek:

Chef, apa, jó főnök - remélem - és elég jó lovas. Mind a munkában mind a magánéletben a lendület és a kreativitás a legmeghatározóbbak.

A stílus nekem:

Egyéniség. Aki képes a saját stílusát kialakítani, annak van egyénisége, egyedisége.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

A legfontosabb (stílus) tanács, amit valaha kaptam:

A minőségben nincs kompromisszum. Kortalan, időtálló és soha nem lesz unalmas.

A napi rutin, ami soha nem maradhat el:

A nyugodt reggeli, amely során át tudom gondolni az előttem álló napot.

A legnagyobb motiváció az életemben:

Az alkotás, a kreativitás öröme, amit a hivatásomban élek meg.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

Első találkozásom a Canissivel:

Közös ismerősön keresztül történt az első találkozás. Az Éclair's Fine Bistro megnyitójára is a Canissit választottam.

Valami, ami legutóbb boldoggá tett:

A havonta megrendezésre kerülő gyerek workshop, melynek keretében a húsvéti időszak klasszikusát, a fonott kalácsot készítettük el a "mini séfekkel". Hihetetlenül feltölt, ahogy látom a kíváncsiságot és az alkotás örömét a szemükben.

Ha választanom kell angol vagy olasz stílus: 

Egyértelműen az angol! Számomra a stabilitást, a megbízhatóságot és a kortalan eleganciát képviseli.

'A minőségben nincs kompromisszum.' - Beszélgetés Ekler Viktor, séffel - ÉN - STYLELIFE - canissi, ekler viktor, séf,

Fotó kredit: Boldog Ati

A dolog, amire sajnálom az időt:

A felesleges találkozókra. De azokra nagyon.

A dolog, amit legutóbb legelőször csináltam:

Tonhal-horgászat a tengeren. Fantasztikus élmény volt hajnalban kihajózni és átélni a tenger nyugalmát -olykor viharát.

  • canissi ekler viktor séf

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!

Szólj hozzá a cikkhez

Kapcsolódó cikkek
Canissi Grand Opening Party - Rendezvények, divat, életmód, stílus
Canissi Grand Opening Party
  • Rendezvények
Weigl Árpád:A siker kulcsa a szenvedély és a tradíciók megőrzése - Divat & Stílus, divat, életmód, stílus
Weigl Árpád:A siker kulcsa a szenvedély és a tradíciók megőrzése
  • Divat & Stílus
Mátrai Zoltán - A férfi, akinek küldetése a hazai agrárium megbecsültségének emelése
'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal
Heti Top 10A hét legjobb írásai
Gyermeki szerepben lenni a párkapcsolatban - Keresd a nőt!, divat, életmód, stílus
Gyermeki szerepben lenni a párkapcsolatban
  • Keresd a nőt!
Ha nem alszol eleget a szervezeted ezeket produkálja majd - A kialvatlanságról - Stylelife, divat, életmód, stílus
Ha nem alszol eleget a szervezeted ezeket produkálja majd - A kialvatlanságról
  • Stylelife
Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06. - Stylelife, divat, életmód, stílus
Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06.
  • Stylelife
Michael Jackson relikvia érkezett a Madame Tussauds Budapestbe
5 nyári ital, amitől úgy érzed magad, mintha vakáción lennél
Hogyan válhatsz a saját életed múzsájává?
Így kerülhetjük el a váratlan kiadásokat nyaraláskor

Stylemagazin.hu

    Kapcsolódó cikkek

    Canissi Grand Opening Party

    Canissi Grand Opening Party

    Weigl Árpád:A siker kulcsa a szenvedély és a tradíciók megőrzése

    Weigl Árpád:A siker kulcsa a szenvedély és a tradíciók megőrzése

    Mátrai Zoltán - A férfi, akinek küldetése a hazai agrárium megbecsültségének emelése

    Mátrai Zoltán - A férfi, akinek küldetése a hazai agrárium megbecsültségének emelése

    'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal

    'Szakmai sikereim mellett legbüszkébb a feleségemre és kisfiamra vagyok.'- Beszélgetés Dr. Krasznai Zsolttal

    'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével

    'Ha újra kezdhetném, akkor ismét labdarúgó lennék.' - Beszélgetés Rakonczai Imrével

    A rendszerváltás utáni világban nőttem fel vállalkozóként. Ez meghatározta az életemet. - Beszélgetés Szabó Zoltánnal

    A rendszerváltás utáni világban nőttem fel vállalkozóként. Ez meghatározta az életemet. - Beszélgetés Szabó Zoltánnal

    Legolvasottabb írások

    Gyermeki szerepben lenni a párkapcsolatban

    Gyermeki szerepben lenni a párkapcsolatban

    Ha nem alszol eleget a szervezeted ezeket produkálja majd - A kialvatlanságról

    Ha nem alszol eleget a szervezeted ezeket produkálja majd - A kialvatlanságról

    Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06.

    Mi történik a héten? 2025.06.30-07.06.

    Michael Jackson relikvia érkezett a Madame Tussauds Budapestbe

    Michael Jackson relikvia érkezett a Madame Tussauds Budapestbe

    5 nyári ital, amitől úgy érzed magad, mintha vakáción lennél

    5 nyári ital, amitől úgy érzed magad, mintha vakáción lennél

    Hogyan válhatsz a saját életed múzsájává?

    Hogyan válhatsz a saját életed múzsájává?

    Így kerülhetjük el a váratlan kiadásokat nyaraláskor

    Így kerülhetjük el a váratlan kiadásokat nyaraláskor

    További cikkek

    Férfi cipő trendek 2025 – A sneaker nem megy ki a divatból!

    Férfi cipő trendek 2025 – A sneaker nem megy ki a divatból!

    Zeppelin óra: az egyik legférfiasabb márka a karórák világában – fedezze fel most!

    Zeppelin óra: az egyik legférfiasabb márka a karórák világában – fedezze fel most!

    Tökéletes megoldások a modern életstílushoz

    Tökéletes megoldások a modern életstílushoz

    Gyógyteákkal az egészség útján

    Gyógyteákkal az egészség útján

    Stílusos inspirációk a Pinterestről – fedezz fel új ötleteket a trendi megjelenéshez

    Stílusos inspirációk a Pinterestről – fedezz fel új ötleteket a trendi megjelenéshez

    Férfiként is fontos a szájüregi egészség!

    Férfiként is fontos a szájüregi egészség!

    Kövess minketStyle közösség

    @StyleHu követése

    Kövess minket Instagramon

    RSS csatornáink
    Legrissebb cikkek

    ÉN

    • Divathírek
    • Apa mappa
    • Ápolt vagyok

    MOBILITY

    • Autó & Motor

    BODY & SPORT

    • Mindent a testnek

    STYLENEWS

    • Kikapcsoló
    • Kultúra

    ÉLETÉRZÉS

    • Egészség
    • Mindent egymásért
    • A kényeztetés eszközei

    STYLELIFE

    • Interjúk
    • Utazás
    • Otthon & Design
    • Gasztronómia
    • kapcsolat
    • jogi nyilatkozat
    • impresszum
    • adatvedelem
    • rss
    © Stylemagazin.hu Copyright 2007-2025 | WebSite NetSolution Media Zrt.
    • STYLE.HU

      Élni tudni kell

    • ÉN
      • Divathírek
      • Apa mappa
      • Ápolt vagyok
    • MOBILITY
      • Autó & Motor
    • BODY & SPORT
      • Mindent a testnek
    • STYLENEWS
      • Kikapcsoló
      • Kultúra
    • ÉLETÉRZÉS
      • Egészség
      • Mindent egymásért
      • A kényeztetés eszközei
    • STYLELIFE
      • Interjúk
      • Utazás
      • Otthon & Design
      • Gasztronómia