Kövess minket Facebookon.
Vannak ételek, amelyekben minden felesleges részlet eltűnik, és csak a tiszta íz marad. Ez a fehérboros zellerkrémleves pontosan ilyen: letisztult, elegáns és kifinomult. A zeller karakteres aromája, a fehérbor finom savassága és a tejszín selymessége együtt olyan harmóniát teremtenek, ami egyszerre otthonos és „fine dining”.
olvass továbbAz új városnegyed a fenntartható fejlődés és a turizmus új központjává válik Rász el-Haima emírségében A 7,9 millió négyzetméteren megvalósuló fejlesztés az Egyesült Arab Emírségek legnagyobb és legátfogóbb tengerparti városnegyede • Nyolc egyedi karakterű negyed ötvözi az „élni, dolgozni, kikapcsolódni és alkotni” életstílust • A projekt felgyorsítja a Rász el-Haima Vision 2030 céljait: a gazdaság szerkezetének bővítését, valamint a turisták és befektetők számának növelését az északi emírségben
olvass továbbNapjaink egyik legsikeresebb színésze, sikerét talán annak is köszönheti, hogy sajátos világnézetét sosem rejtette véka alá. Így most elhoztunk néhány elgondolkodtató idézetet Leonardo DiCapriotól.
olvass továbbA Horvátország iránti érdeklődés továbbra is rendkívül erős a magyar utazók körében: A Horvát Idegenforgalmi Közösség sajtótájékoztatóján ismertette a 2025-ös turisztikai év eddigi eredményeit, és bemutatta azokat a tendenciákat, amelyek a fenntarthatóság, a minőség és a kiegyensúlyozottabb szezonalitás irányába mutatnak.
olvass továbbA rohanó napokban ritkán jut idő egy hosszú, többfogásos vacsorára de az egyszerűség nem kell, hogy a minőség rovására menjen. Ez a mediterrán hangulatú egytálétel minden szempontból a „kevesebb több” elvét követi: könnyű, tápláló, és pont annyira színes, mint amennyire egészséges. A friss zöldségek, az omlós csirkemell és az illatos fűszerek együtt egy olyan harmóniát alkotnak, amitől az egész konyha megtelik a mediterrán életérzés illatával – anélkül, hogy órákig állnál a tűzhely mellett. Tökéletes választás egy stresszes munkanap után, vagy könnyed ebédnek is.
olvass továbbA reggelek stílusa sok mindent elárul rólunk. Van, aki rohanva kortyolja a kávét, és van, aki megadja a módját — megteríti a kis asztalt, bekapcsolja a kedvenc playlistjét, és élvezi a pillanatot. Ez a reggeli pontosan erről szól: lassúság, íz, szépség.
olvass továbbA hétvége arról szól, hogy egy kicsit lassítsunk, és megengedjük magunknak a valódi élvezeteket , akár egy jól sikerült beszélgetést, akár egy illatos, selymesen krémes fogást a tányéron. Ez a fokhagymás-sajtos csirke pontosan ilyen: egyszerű, de mégis elegáns, tele ízzel . Kívül aranyló, belül omlós, a szósz pedig annyira krémes, hogy szinte magát kínálja egy darab friss bagettre.
olvass továbbVannak helyek, amik valahogy már azelőtt ott élnek a fejünkben mielőtt a repülőgép felszállna, a jegy lefoglalva lenne, vagy a bőrönd egyáltalán előkerülne. A Dubai Mall számomra ilyen hely volt. Annyiszor hallottam róla, hogy egy idő után nehéz volt nem kíváncsinak lennem.
olvass tovább
Dr, Váradi Éva
Hányszor kapod magad azon, hogy egy korábbi beszélgetésen gondolkozol? Vagy egy régi eseményt futtatsz újra és újra átgondolva, „mi lett volna, ha”? Esetleg azon mélázva, hogy „ha legközelebb ez történik ezt teszem és ezt mondom”? Vagy hány olyan tárggyal veszed körül magad a mindennapokban, aminek érzelmi értéke van?
olvass továbbNem telhet el őszi-téli időszak pumpkin spice latte nélkül. Nem is gondolnánk, hogy milyen egyszerű elkészíteni ennek a sütőtökös, fűszeres kávéspecialitásnak az egészséges, organikus változatát - a lakás pedig egy szempillantás alatt megtelik kellemes hangulattal, amint a levegőbe beleszippantva, megérezzük a fűszerek illatáradatát.
olvass továbbKávé, tea, smoothie vagy matcha – személyiség és stílus tükre. Vannak reggelek, amikor minden mozdulat szertartássá válik. Ahogy a kávé illata betölti a konyhát, vagy a víz lassan átitatja a tealeveleket, valami elkezd formát ölteni bennünk is: a nap ritmusa. A reggeli ital nem csupán ébresztő, hanem hangulat, döntés és önkifejezés.
olvass továbbA siker és a stílus sokáig látványos jelekben testesült meg: a svájci karórában, amely pontosabb, mint bármely digitális kijelző; az autóban, amely a sebességet és a szabadságot szimbolizálta; az öltönyben, amely egyetlen pillantás alatt elárulta viselőjének rangját.
olvass továbbAmikor az ősz lassan beköltözik a napjainkba, és a reggelek hűvösebbé válnak, ösztönösen vágyunk a melengető ízekre. Kevés alapanyag ragadja meg ennyire az évszak esszenciáját, mint a sütőtök. Édes, selymes, mégis karakteres – egyszerre idézi a gyermekkor hangulatát és a kifinomult gasztronómia világát. Nem véletlen, hogy a legjobb éttermek őszi menüjén is ott találjuk, hiszen szinte bármilyen formában képes elvarázsolni.
olvass továbbAhogy a levelek aranyba és mélyvörösbe fordulnak, a koktélkultúra is új színt kap. A könnyed nyári italok helyét átveszik a füstös whiskyk, a fűszeres citrusvariációk és az őszi gyümölcsökből készült frissítők. 2025 őszén a bárvilág nemcsak ízekben, hanem hangulatban is változik: erőteljesebb aromák, melegebb tónusok és kísérletező szellemiség jellemzi az itallapokat.
olvass továbbAz ősz a hosszú hétvégék és kirándulások ideje. Budapesttől mindössze néhány órányira ott vár Zágráb, ahol a gesztenyefák alatt sétálva, forró kávét kortyolva vagy rejtett utcákat felfedezve könnyen magával ragad a város különleges hangulata. A szokványos látványosságokon túl Zágráb tele van meglepetésekkel – hangulatos utcákkal, eldugott kávézókkal, különös gyűjteményekkel és évszázados legendák történeteivel. Íme öt élmény, és plusz egy ínycsiklandó kiruccanást, amit egyszerűen nem szabad kihagyni.
olvass továbbA krónikus stressz nem csak a lelkedet terheli – sűríti a véred, gyengíti az immunrendszert, és csendben előkészíti a szív- és érrendszeri betegségeket. Így tehetsz Magadért minden nap.A modern világban sokan gondolják úgy, hogy a stressz „csak fejben létezik”. Egy zsúfolt nap után legyintünk: „Majd kialszom.” Csakhogy a valóság egészen más
olvass továbbNagyon izgalmas időszak áll előttünk! Az október igazi vegyes vágott lesz… Ezen a héten szépen el is kezdenek felépülni az ívek, amik tovább visznek majd minket a jelenlegi sláger téma - önMAGunk újra definiálása – következő állomására.
olvass továbbA luxusról gyakran drága órák, egzotikus utazások vagy dizájner darabok jutnak eszünkbe. Pedig a valódi luxus sokszor sokkal közelebb van. Nem pénz kérdése, hanem figyelemé. Apró szertartások, amelyek a rohanó hétköznapokban is elérhetők – és amelyek azonnal emelik a nap színvonalát. Íme öt egyszerű, mégis különleges pillanat, amely bármelyik napodat szebbé teheti.
olvass továbbTöbb mint kedvencek Kutyák a kávézók teraszán, macskák az ablakban, nyuszik a gyerekszobában – az állatok ott vannak mindenütt körülöttünk. Már régen nem csupán háziállatok: a legtöbben családtagként tekintenek rájuk. Születésnapot ünneplünk, külön fekhelyet választunk nekik, és sokszor több figyelmet kapnak, mint mi saját magunktól.
olvass tovább
Fodor Mariann
Borongós őszi napokon, ha egy kis színre vágyom, ezzel a salátával könnyen a tányéromra varázsolhatom. A vajhal igazán könnyen elkészíthető alapanyag, bátoritok mindenkit hogy próbálja ki, ha valaki nincs nagy barátságban a halakkal, csirkével is elkészítheti nyugodtan a salátát. Sőt hús nélkül is nagyon finom.
olvass tovább
