Gyors töltött cukkini és padlizsán receptek

 

 

 

- 2 padlizsán

 

- 15 dkg darált csirkemell

 

- 10 dkg rizs vagy bulgur

 

- só, bors, bazsalikom

 

- 1 paradicsom

 

- 1 kicsi fej vöröshagyma

 

- reszelt sajt

 

 

Elkészítése: A darálthúst egy kis apróra vágott hagymán megforgatjuk, hozzáadjuk a pardicsomot és a fűszereket. A rizst kifőzzük. Mikor elkészült a hús, a rizzsel összekverjük és megtöltjük vele a kibelezett padlizsánt, majd a tetejét megszórjuk vastagon sajttal és kb. 25 percg sütjük.

 

 

Szólj hozzá a cikkhez