Gondoltátok volna, hogy a fokhagymának is van egy napja, amikor megemlékeznek világszerte a növény áldásos hatásáról, számos recepttel ünnepelve? Ezt a napot, nemzetközileg, április 19-én tartják, amikor is a fokhagyma gyógyerejére, számos felhasználási módjára hívják fel a figyelmet. Ez a cseppet sem hétköznapi zöldség, igazából egy gyógynövény, amely nevéhez híven, komoly gyógyerővel bír.

Ez a csodálatos, barázdás gerezdű hagyma, már puszta látványával is jó hatást gyakorol az emberre, és rendszeres fogyasztásával ez a hatás csak még inkább fokozódik. A fokhagymát, önmagában, és kivonatát felhasználva a készítményeket, komoly betegségeknél is felhasználják, erőteljes javulást előidézve így, a gyógyszeripar, és az orvostudomány világában.

A csodatévő növénnyel kapcsolatos receptek, több ezer éve keringenek a világban, mégis sokszor elmegyünk mellettük, pedig jobban oda kellene figyelnünk rájuk, hiszen a bennük rejlő erő, a lábaink előtt hever.

A fokhagyma, mint gyógyszer is ismeretes, kapszula formájában is kapható, az erős mellékíz miatt, sokan így fogyasztják. Szív és érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzésére, valamint a már meglévő baj kezelésére is kiválóan alkalmas. A fokhagymáról úgy vélekednek, hogy a folytonos szervezetbe juttatás eredményeként, hosszú, egészséges életünk lehet, míg a hiedelem szerint távol tarthatjuk magunktól a gonosz szellemeket is, és vámpírok ellen is kitűnő ellenszer. Az egyetlen negatív dolog, amit el lehet mondani róla, az, hogy az egyébként romantikus estét, kissé beárnyékolhatja az erőteljes illatfelhő, amely kikerülhetetlen velejárója. Na de erre is van megoldás: a zeller, petrezselyem, kardamon mag, bazsalikom levél és a natúr feketekávé, mind nagyszerűen közömbösítik ezt az érzetet.

Fontos tudni, hogy mint gyógynövény, védelmet nyújt szívbetegségek ellen, sőt még a rákos megbetegedések megelőzésében is, és nem elhanyagolható a tény, miszerint a gyomor és vastagbél rák kezdeti szakaszában is komoly gyógyulást tanúsított. Mindemellett, segít leküzdeni a megfázást és az influenzát. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, az artériákban az eltömődést, valamint jelentős hasznát vesszük az aknék és szemölcsök területén is. A fokhagyma cseppek enyhítik a fogfájás elviselhetetlen velejáróit. Nincs más dolgunk tehát, mint elkezdeni a fokhagyma fogyasztását, jobb későn, mint soha alapon, akár még a mai nappal. Éljük erősen az életünket és ünnepeljük magunkat is, a Nemzeti fokhagyma Nap segítségével, minél inkább iktassuk be a napi étkezéseinkbe is ezt a parányi, ám annál erőteljesebb több mint zöldséget.

Frenyó Krisztina   

• fokhagyma világnap

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!