Tippek zöldségek, gyümölcsök felszeleteléséhez
Kutatások bizonyítják, hogy a különböző szeletelési technikák nem kizárólag a gyümölcsök, zöldségek kinézetében és ízében eredményeznek különbséget, de a tápanyagok felszívódásában is. A mesteri munkához persze egy jó késre, valamint sok-sok gyakorlásra is szükségünk van. Íme, néhány tipp!
Koktélparadicsom
Elképesztő, de mindössze egy késre és két tányérra van szükségünk.
Hagyma
Gordon Ramsay tippje.
Avokádó
Egy egyszerű mód a héj és a zöld rész elválasztására.
Gomba
Gyorsan és tökéletesen
Görögdinnye
Elsőre ijesztőnek tűnik a méretes gyümölcs felszeletelése, de mégis milyen egyszerű.
Padlizsán
Martha Stewart négy különböző trükkje.
Mango
Semmi sem veszhet kárba.
Kaliforniai paprika
Szeletelés profi módon.
Uborka
Jamie Oliver tippje.
Eper
Gyors és egyszerű szeletelési technika.
Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Szólj hozzá a cikkhez