Ha szereted a gyors, könnyen elkészíthető, vitaminban gazdag reggeliket, ráadásul örülten imádod az epret, akkor a következő smoothie receptet neked találták ki!

Hogy mi is a smoothie pontosan? Valahol a gyümölcslé és a turmix között elhelyezkedő, krémes állagú italkülönlegesség. Nem turmix, mivel vízzel hígítják, így tejet vagy joghurtot általában nem tartalmaz (bár léteznek ilyen receptek is), de nem is gyümölcslé, mivel nem gyümölcscentrifugával, hanem turmixgéppel készül. A smoothie lehet édes vagy savanyú, de akár sós is. Kerülhet bele gyümölcs, zöldség, és különféle magvakkal is feldobható. Tehát összetételének szinte csak a kreativitás szab határt. Praktikus, mert kiváló vitaminforrás az év minden szakaszában, emellett finom és egészséges is. Nem csoda, hogy a fogyókúrázók és az egészséges életmódot követők egyik kedvenc csodafegyverévé vált. Bár nyugaton már régóta kedvelt, a smoothie nálunk mégis csak az utóbbi néhány évben került a köztudatba. Azóta viszont nagy divat lett: számos kávézóban kapni, és a boltok polcai is roskadoznak a finomabbnál-finomabb verzióktól. Szerencsére léteznek nagyon finom, olcsón és könnyen elkészíthető változat is. Ilyen például a Good Morning Sunshine, vagyis „Jó Reggelt Napfény” Smoothie, ami igazi energiabomba, ezért kiváló napindító lehet!

Good Morning Sunshine Smoothie

Elkészítési idő: 5 perc

Hozzávalók (2 adaghoz):

1 csésze zabpehely

1 csésze friss eper vagy málna

1 teáskanál méz

¾ csésze csökkentett cukortartalmú narancslé

¼ csésze ananász kocka

¼ csésze zsírmentes, vaníliás görög joghurt

1 csésze tört jég

Utasítás:

Csupán annyi a dolgod, hogy a hozzávalókat összekevered a turmixgépben, egészen addig, míg az egész keverék teljesen simaállagot nem nyer. Az viszont fontos, hogy a turmixgép jó minőségű legyen, hiszen a keményebb magvak és a nagyobb darab gyümölcsök könnyen megakadhatnak, és hamar tönkre tehetik a szerkezetet. Már csak ezért is, és a gyorsabb végrehajtás érdekében is érdemes minél apróbbra szelni a gyümölcsöket.

Táplálkozás információ

Adagonként (1 smoothie):

Kalória: 280

Telített zsírok: 27g

Kövér: 3g

Telített zsír: 1g

Koleszterin: 0 g

Nátrium: 17 mg

Szénhidrát: 57

Rost: 6g

Cukor: 25

Fehérje: 10

A-vitamin: 0%

C-vitamin: 137%

Kalcium: 6%

Vas: 13%

WWP +: 7

• egészség gyümölcs ital recept reggeli smoothie turmix

---

Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!